Gabe Baltazar (* 1. November 1929 in Hilo, Hawaii) ist ein US-amerikanischer Jazz-Altsaxophonist. Gabe Baltazar hat philippinische Vorfahren, stammt von Hawaii und kam Mitte der 1950er Jahre auf das Festland der Vereinigten Staaten, wo er 1957 mit Paul Togawa arbeitete und 1960 mit Howard Rumseys Lighthouse All-Stars spielte. Bekannt wurde er vor ...